دانلود فیلم

حلوای نشاسته | آموزش طرز تهیه حلوای نشاسته خانگی با طعمی عالی | مووی دانلود

  • تاریخ : 17ام شهریور 1398
  • موضوع : بلاگ
  • بازدید : 26 بازدید
  • نظرات : بدون نظر

حلوای نشاسته

آموزش طرز تهیه حلوای نشاسته

در این بخش جلوای نشاسته خوشمزه را به شما آموزش می دهیم و امیدواریم از طعم این حلوای خوشمزه بسیار لذت ببرید.

حلوا یکی از دسرهای خوشمزه و خوش طعم می باشد که می توانید با روش های مختلفی آن را تهیه کنید. برای تهیه این دسر خوشمزه شما نیاز به تخم مرغ، گلاب، زعفران، روغن مایع و نشاسته گل دارید.

حلوا شیر، حلوای مجلسی و حلوا گندم هم از دیگر انواع حلواها می باشند که همگی بسیار خوش طعم هستند و در دیگر بخش های آشپزی تاپ ناز به شما آموزش داده ایم.

 

مواد لازم

  • تخم مرغ 4 عدد
  • نشاسته گل دو و نیم پیمانه
  • شکر نصف پیمانه
  • گلاب نصف پیمانه
  • روغن مایع 7 قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده و غلیظ نصف پیمانه

 

طرز تهیه

برای پخت جلوای نشاسته در ابتدا نشاسته را در یک ظرف مناسب بریزید و باید توجه کنید که آب باید چند سانت بالاتر از نشاسته باشد و نشاسته را هم بنید تا وقتی که نشاسته درون آب خیس شود.

سپس نشاسته را در مکانی مناسب قرار دهید تا ته نشین شود و تا حد امکان اب شفاف روی نشاسته خالی کنید.

در مرحله بعد باید نشاسته را درون تابه روغن بریزید و نشاسته خیس خورده را به روغن اضافه کنید و بر روری حرارت ملایم شعله گاز نشاسته را مرتب هم بزنید و آن را با پشت قاشق پهن نمایید تا نشاسته تغییر رنگ بدهد و بوی خامی ن گرفته شود.

در هنگام تفت خوردن نشاسته ها به آرامی هم جدا می شوند سپس می توانید شعله گاز را زیاد کنید و باید به هم زدن نشاسته ادامه دهید.

باید توجه کنید که نشاسته را نباید زیاد سرخ کنید زیرا باعث می شود سفت شود.

حرارت را خاموش کنید و پس از اینکه نشاسته از داغی افتاده زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بنید.

شعله گاز را روشن کنید و زعفران دم کرده، گلاب و شکر را به مخلوط نشاسته اضافه کنید و مایه حلوا را هم بزنید.

حلوای نشاسته را درون قالب بریزید و یا آن را تا هنگامی که گرم است در ظرفی مناسب برای سرو بریزید و سپس سطح حلوا را صاف کنید و ظرف را در یخچال بگذارید و این دسر خوشمزه را به کمک روش های تزیین حلوای مجلسی می توانید بسیار زیبا کنید.

امیدواریم از طعم حلوای نشاسته لذت ببرید.

برچسب ها

این مطلب بدون برچسب می باشد.

ارسال دیدگاه جدید

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.